Samedi 4 mars 2006

Que ce passe t'il ces derniers jours?

Depuis deux jour, la pluie ne s'arrete pas de tomber. Ce matin, en partant au travail ,j'ai constaté que tous les fossés étaient à la limite du débordement. Mais quel fut pas ma surprise en rentrant lorsque ma voiturette c'est retrouvé face à un mur d'eau.

J'étais tranquillement en train de roulé au maximun de  vitesse (60 km/h) quand tout d'un coup, elle se met à tousser avant de s'arrêter. J'étais pris dans une mare d'eau de cinquante centimetre. J'ai du attendre que celle-ci accepte de redémarer.

Je repart avec peine au bout de cinq minutes, à pas plus de 10 à l'heure, sur une route transformé en riviere. Arrivé non loin de chez moi ,je constate que tout les champs  au alentour ce sont métamorphosés en océan.

Arrivé chez moi, j'ai l'impression que ma biquoque à été télétransporté à la mer. Le paysage à changer, il n'y a plus de champs mais que de l'eau.

A l'heure où je vous écris les dieux on encore joués à changer de place ma maison. je me retreouve à présent dans un univers enneigé. Tout est blanc, ma voiture joue à cache cache avec moi.

Peut être que je rêve et qu'il est bientôt l'heure de retourné au boulot.

Par l'educ - Publié dans : Maison
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Dimanche 26 février 2006

Petit repos en écrivant ce petit article.

Je ne sens plus mes bras. Je vient de passer mon week-end à détruire le mur de plaques de plâtre qui cachait l'alcove de l'évier en pierre. Je me suis découvert une force de titan mais il faut dire qu'avec quelques binouse on oublie vite la douleur et la fatigue. J'ai découvert autre chose ou plus exactement j'ai découvert un nid. Un nid de quoi?

Vu l'odeur, les crottes, je me pose la question? Nid de souris ou de loir, vu la taille des dèjections.

A la vue cette découverte, je pense faire des cauchemars malgré ma fatigue.

Imaginer si toute la famille du mur décide de venir se venger contre l'infame humain qui a détruit leur petit nid. J'entend déja leurs cris stridents, leurs petites pattes courirent partout dans la maison. Je sens déja leurs petit corps se faufillé dans mes draps, leur fourure douce me caresser les jambes... Berk

Mais bon, je trouve que cela en vaut la peine. Je maudit les anciens proprio pour avoir construit se mur, pour m'avoir infliger se travail de titan, pour avoir heberger des petites bêtes, pour avoir decouper les étager d'origines mais je les bénie pour m'avoir vendu cette maison...

Encore un biere et je vais me reposer....

Pour les photos voir l'album: salle de bain avant travaux

Par l'educ - Publié dans : Maison
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Mercredi 22 février 2006

Cette recette est traditionnelle du Berry. Ne vous laissez pas avoir par le nom trompeur, aucun âne ne sera sacrifiè sur l'hotel de la bonne bouffe.

Il faut:

5 oeufs

5 tranches de pain

50 grammes de beurre

Pour la sauce:

100 d'échalotes

50 grammes de beurres

250 ml de vin rouge du Berry

250 ml de fond brun de volaille

thym, laurier, cerfeuil

Casser les oeufs et les pochés dans de l'eau vinaigrée frémissante pendant environs 2min 30. Les refroidires et les faires égoutés sur du papier absorbant.

Faire sauter le pain avec le beurre puis le reserver au chaud.

Dans un casserole, faire réduire le vin avec les échalottes cisellées, le thym et le laurier. Ajouter le fond et laisser épaissir.

Pour le service, mettre l'oeuf sur le pain, napper de la sauce et mettre quelques pluches de cerfeuil.

Et bonne apêtit biensur.

Par l'educ - Publié dans : Recettes
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